Сладкая квашеная капуста на зиму
Пошаговый рецепт:
1. Помыть ингредиенты и просушить, что надо – почистить. Капусту нашинковать равномерными полосками шириной не более 4 мм.
2. Порезать болгарский перец тоненькими полосками, после
Печень трески богата витамином А и жирными кислотами. Это определенно ценный продукт, который полезен для работы мозга, профилактики его старения. В печени трески много важных микроэлементов для баланса гормонов, здоровья
Закуска с батоном, сыром и чесноком
Пошаговый рецепт: Сыр натираем, используя меленькую терку. Чеснок очищаем и пропускам дольки через прибор-пресс. Пучки зелени ополаскиваем, даем высохнуть, измельчаем.
В посуду с тертым
Вкусные маринованные арбузы во время консервации полностью сохраняют все свои полезные свойства, витамины, макро- и микроэлементы. Рассол для ягоды часто готовится с добавлением зубчиков чеснока, виноградных листьев и т.п. Консервация
Закусочная слива
Пошаговый рецепт: Вымой все сливы тщательно и обсуши. Затем разрежь на ровные половинки, вытяни косточки, они не нужны.
Очисти головки чеснока и отдельно зубочки. Поруби их тонкими пластинками.
Сегодня даже зимой в каждом супермаркете можно без труда найти свежие овощи. Вот только вопрос: будут ли они полезными? Именно по этой причине большинство хозяек отдает предпочтение овощам с грядки
Домашняя куриная колбаса
Все уже давно знают, что в составе магазинной колбасы чуть ли не вся таблица Менделеева. Нашпигованные «химией» изделия не делают питание любого человека здоровым. Пошаговый рецепт: Вымойте куриное филе,
Баклажаны со сладким перцем и красным луком Пошаговый рецепт: Нарезаем баклажаны кружками одинаковой толщины. Их погружаем на полчаса в миску с подсоленной водой. Настой сцеживаем, а кружочки овощей обсушиваем бумажной салфеткой.
Такие рулетики для любого застолья – беспроигрышный вариант. Их можно подать на закуску, хоть в горячем, хоть в остывшем виде. Или сделать основным компонентом полноценного блюда, добавив гарнир. Самые вкусные
Квашеная капуста с редькой
Черная редька придает традиционной квашеной капусте новое вкусовое звучание. Появляются легкая острота и пикантность, а главное – такая закуска становится вдвойне полезнее и обогащает рацион ценными витаминами
Помидоры по-болгарски Пошаговый рецепт: Вымой помидорки и наколи зубочисткой – 5-6 «уколов» в разных местах будет достаточно.
Вытруси из болгарского перца семена, нарежь стручок полосками. Помой хрен и укроп. Очисти чеснок
Малосольные огурцы с овощной начинкой Пошаговый рецепт: Помой и обсуши огурцы. Для малосолки лучше брать свежесорванные плоды, только-только с грядки. Тогда они точно будут хрустеть, выйдут особенно вкусными.
Разрежь каждый огурец
Помидоры черри маринованные Пошаговый рецепт: Помидоры для консервирования должны быть плотными, одинаковой степени спелости. Их нужно оборвать с веточек, избавить от плодоножек и тщательно помыть.
Поместить на дно каждой простерилизованной банки
Каждый грибник знает, насколько важно правильно сохранить лесной урожай. Маринад для грибов – это вкусный, ароматный рассол, который позволит быстро замариновать и сохранить вкус грибочков на зиму. Рецепты его приготовления
Кабачковые заготовки на зиму подкупают разнообразием вкусных рецептур. Каждая баночка, будь то острые кусочки овощей, кабачковая икра или ассорти порадует отличным вкусом и сэкономит время, когда некогда готовить. Просто открыл,
Домашняя баклажанная икра — эта закуска бьет рекорды популярности, а приготовленная по одному из предложенных рецептов получит только отличные оценки от едоков.
