Если вы думаете, чем удивить гостей на празднике или планируете семейный ужин, попробуйте приготовить обычный жульен, но по необычному рецепту – внутри тарталеток. Времени вы потратите немного, зато обязательно обретете
Канапе из сыра, свежих овощей и оливок Пошаговый рецепт: Черри и огурцы с укропом ополаскиваем. Кладем на тарелку, пускай влага обсыхает.
Сыр фету нарезаем аккуратными одинаковыми кубиками. Рубим мелко укроп и
Новогодний салат «Кедровая шишка» Пошаговый рецепт: Язык тщательно промываем и отвариваем в подсоленной воде. Хватаем щипцами, вынимаем и сразу кладем в лед. Через минуту-другую счищаем шершавую оболочку с языка.
Половину остывшего мяса
Кильки в томате
Кильки в томате – пожалуй, самые популярные консервы в эпоху Советского Союза. Давайте вспомним времена студенчества, походов, стройотрядов - и насладимся любимым вкусом килек в томате. Приготовить те
Пошаговый рецепт: Кабачки и оба сорта перцев (сладкий и острый) очищаем. Прокручиваем в комбайне/мясорубке.
Морковочку и дольки чеснока трем на терочке. Яблоки крошим очень мелкими кубиками или тоже трем. Добавляем
Пошаговый рецепт: Баклажаны будем тушить на маленьком огне и на подсолнечном масле. Закупая продукты для блюда, помним, что эти овощи «потребляют» много масла – такова специфическая особенность их мякоти.
Итак,
Пошаговый рецепт: Очищаем баклажаны от кожицы и нарезаем тонюсенькими кружками.
В стеклянной миске смешиваем масло с яблочным уксусом, соевым соусом, специями и травами. Выдавливаем через пресс чеснок, перемешиваем. Погружаем в
Пошаговый рецепт: Пересыпаем грибы в миску, заливаем водой холодной, через 20 минут тщательно прополаскиваем под краном.
Кипятим полтора литра воды, щедро солим ее. Бросаем в кипяток грибочки. После закипания засекаем
Пошаговый рецепт: Сначала промойте печенку, после чего сразу измельчите (лучше воспользоваться блендером).
Раскалите масло, выложите печенку и жарьте минут двадцать, подсолив ее. Можно сдобрить и другими специями. Потом остудите.
Очистите
1. «Слоеный» салат с грибами Пошаговый рецепт: Нарезаем кубиками наши ингредиенты, а точнее – огурчики, луковицу и куриное филе.
Сливаем воду и нарезаем (если есть необходимость) шампиньоны.
Трем на мелкой тёрке
Пошаговый рецепт: У промытых помидоров срезаются верхушки, аккуратно чайной ложкой вынимается мякоть (её можно использовать, например, для соуса в другой закуске). Овощные формочки солятся (по вкусу).
Для того чтобы сделать
С приходом майских праздников сезон пикников на свежем воздухе считается официально открытым. Все, кто хотя бы раз пробовал овощи, запеченные на мангале, навсегда становятся их поклонниками. Ведь эта еда имеет
Всего разнообразия салатов не перечислить. Мы предлагаем вам подборку праздничных салатов в виде цветов. Все эти салаты будут прекрасно смотреться на праздничном столе. Но внешний вид - это не единственное,
Ничто не возбуждает аппетит больше, чем красиво поданные блюда. Праздничные закуски - это отдельный разговор. При приготовлении праздничных закусок необходимо уделить особое внимание украшению и подаче блюд. Красиво украшенные закуски
