Сегодня даже зимой в каждом супермаркете можно без труда найти свежие овощи. Вот только вопрос: будут ли они полезными? Эту…
Домашняя куриная колбаса Все уже давно знают, что в составе магазинной колбасы чуть ли не вся таблица Менделеева. Нашпигованные «химией»…
Кукурузные маффины с черной смородиной Пошаговый рецепт: Яйца, сахар и ванилин соедините в одной посуде. Взбейте миксером на больших оборотах…
Баклажаны со сладким перцем и красным луком Пошаговый рецепт: Нарезаем баклажаны кружками одинаковой толщины. Их погружаем на полчаса в миску…
Такие рулетики для любого застолья – беспроигрышный вариант. Их можно подать на закуску, хоть в горячем, хоть в остывшем виде.…
Квашеная капуста с редькой Черная редька придает традиционной квашеной капусте новое вкусовое звучание. Появляются легкая острота и пикантность, а главное…
Хочу поделиться с вами своими рецептами и советами, как тушить капусту. Когда вы прочитаете все мои рецепты, вы поймете, что…
Турецкая сладость «султан-лукум» Перед этим восточным лакомством не устоит ни один султан! И приготовить популярную турецкую сладость вовсе не сложно.…
Кабачки в сметанном соусе Пошаговый рецепт: Ополаскиваем каждый кабачок и обтираем капли. Затем, не очищая, шинкуем плоды 1 см кружками.…
Помидоры по-болгарски Пошаговый рецепт: Вымой помидорки и наколи зубочисткой – 5-6 «уколов» в разных местах будет достаточно. Вытруси из…
Малосольные огурцы с овощной начинкой Пошаговый рецепт: Помой и обсуши огурцы. Для малосолки лучше брать свежесорванные плоды, только-только с грядки.…
Польза тыквы доказана многочисленными исследованиями, главный овощ осени полезен как для детей, так для взрослых. Польза пользой, но чтобы с…
Помидоры черри маринованные Пошаговый рецепт: Помидоры для консервирования должны быть плотными, одинаковой степени спелости. Их нужно оборвать с веточек, избавить…
Если вы боитесь посушить мясо во время готовки или обнаружили, что оно жесткое, приготовьте отбивные в кляре . Тесто сохранит…
Десерт из черноплодной рябины хорош тем, что ягоды при термической обработке не теряют все свои полезные свойства. Черноплодка , или…
Каждый грибник знает, насколько важно правильно сохранить лесной урожай. Маринад для грибов – это вкусный, ароматный рассол, который позволит быстро…
Вы можете подать такие пончики с прохладным напитком, свежими или малосольными огурчиками, салатом из капусты или грибов.
Настойка из красной смородины Сочно-красные, сияющие на солнышке «бусины» красной смородины так и просятся в рот! Полезные ягоды, когда созреют,…
Вишневый кекс Любите ли вы вечерние посиделки на летней веранде? Если вы отдыхаете на даче, наверняка собираетесь чаевничать, да еще…
Ревень у многих ассоциируется с начинками для пирогов и вареньем. Однако сочно-кисловатое растение вовсе не является фруктом. Это овощ, причем…
Куриные ножки в слоеном тесте Пошаговый рецепт: В глубокую пиалу вылить майонез. Добавить к нему измельченный чеснок (лучше подавить через…
Пиццу – итальянское блюдо – любят, наверное, почти все. Но что может быть вкуснее и натуральнее, чем пицца, приготовленная в…
Блюда из куриной грудки являются прекрасным источником белка, клетчатки, витаминов и минералов, но надо знать рецепты без майонеза, т. к.…
Кабачковые заготовки на зиму подкупают разнообразием вкусных рецептур. Каждая баночка, будь то острые кусочки овощей, кабачковая икра или ассорти порадует…
Домашняя баклажанная икра — эта закуска бьет рекорды популярности, а приготовленная по одному из предложенных рецептов получит только отличные оценки от едоков.
Картофельный хворост Пошаговый рецепт: Картофель помыть и в кожуре отварить – в подсоленной воде, до мягкости. Снять с клубней кожуру,…