Если вы любите кофе не меньше, чем какао-порошок, то рецепт, в котором крепкий зерновой помол соединяется с мягким какао, вам абсолютно точно придется по душе.
Вешенки в кисло-сладком соусе Пошаговый рецепт: Головку лука, морковь и корневой сельдерей очистить. Лучок покрошить соломкой, которую подрумянить на масле…
Новогодний салат «Кедровая шишка» Пошаговый рецепт: Язык тщательно промываем и отвариваем в подсоленной воде. Хватаем щипцами, вынимаем и сразу кладем в…
Домашние консервы из скумбрии Пошаговый рецепт: Сначала завариваем в кипятке черный чай – нужна крепкая заварка. Как остынет, сливаем через…
Овощное рагу в горшочке Пошаговый рецепт: Овощи, требующие чистки, обработать. Капусту разобрать на соцветия или кочанчики. Все промыть, покрошить кубиками.…
Праздничная индейка с яблоками Запеченная индюшка с яблоками – традиционное новогоднее или рождественское блюдо во многих странах мира. Пошаговый рецепт:…
Пирог-жульен Пирог может стать полноценным основным блюдом на семейном застолье. Например, если это пирог-жульен. В нем те же самые ингредиенты,…
Английский сливовый пудинг Выпечка, с которой связаны интересные исторические факты и имена знаменитостей, всегда привлекает внимание. Обычно у нее еще…
Французские блинчики Креп Сюзетт Будете в Париже, зайдите в ресторанчик Le Procope – «Ле Прокоп», история которого начинается в 1868…
Плюшки с маком Пошаговый рецепт: Начать с подготовки мака. Чтобы его вкус и аромат раскрылись в полную силу, семена надо…
Куриный салат с грибами и орехами Салаты с курицей обладают традиционным вкусом и на любом застолье имеют успех. Пошаговый рецепт:…
Кильки в томате Кильки в томате – пожалуй, самые популярные консервы в эпоху Советского Союза. Давайте вспомним времена студенчества, походов,…
Заливной пирог с баклажанами Пошаговый рецепт: Сливочное масло смешать с мукой и, смазав руки оливковым маслом, перетереть массу до крошки.…
Быстрый супчик с нежными фрикадельками Пошаговый рецепт: Начните с фрикаделек. Очистите головку лука и проверните в мясорубке вместе с половиной…
Имбирные цукаты Многие думают, что цукаты – изобретение заграничных кулинаров. На самом же деле на Руси их умели готовить еще…
Тыквенный сок Блюда из тыквы издавна популярны с народной русской кухне. Мякоть бахчевой культуры богата бета-каротином, витаминами группы В, калием,…
Коль настала грибная пора, то время угощаться выпечкой с опятами, рыжиками, подосиновиками и прочими дарами леса«в шляпках». Предлагаем простой рецепт пирожков с начинкой из риса и грибов.
Пошаговый рецепт: Кабачки и оба сорта перцев (сладкий и острый) очищаем. Прокручиваем в комбайне/мясорубке. Морковочку и дольки чеснока трем на…
Пошаговый рецепт: В ведерко хлебопечки влейте воду и кефир. Затем яйца. Масло сливочное растопите и тоже отправьте в агрегат. Потом…
Баклажаны как грибы Кулинары считают баклажан овощем, а ботаники доказали, что он – ягода. «Не все ли равно!» — скажут…
Пошаговый рецепт: Очищаем баклажаны от кожицы и нарезаем тонюсенькими кружками. В стеклянной миске смешиваем масло с яблочным уксусом, соевым соусом,…
Пошаговый рецепт: У баклажанов с двух сторон отсекаем «попки» — крошим овощи кубиками. Луковицы, освободив от кожуры, шинкуем тонкими полукольцами.…
Чебуреки крымские на водке В Крыму чебуреки жарят по особенному рецепту. Есть такой секретик – в тесто вливают водку. Как…
Пошаговый рецепт: Лаваш смазать томатной пастой, положить порезанный кружочками помидор, затем куриное мясо, потереть сыр! Запекать в духовке при 220…
Грузинская кухня занимает заслуженное место на кулинарном Олимпе. Она отличается большим разнообразием и особой технологией приготовления блюд. Подборка рецептов грузинской…
Фаршированный картофель Вкусное и сытное блюдо фаршированный картофель готовится в духовке. Но его можно приготовить в фольге на костре, если…