Готовить в горшочках — большое удовольствие. Мы не только получаем вкусное и ароматное блюдо, но и чтим традиции русского стола.…
Тушенка в мультиварке Тушенка – продукт, который должен быть в каждом доме про запас. Хотя бы на тот случай, чтобы…
Домашняя тушенка из птицы Этим рецептом вы будете пользоваться постоянно, о покупке магазинной тушенки забудете навсегда. Пошаговый рецепт: Мясо птицы…
Чтобы придать крылышкам особый вкус и аромат, нужна смесь приправ, специй и овощей, а также жидкая основа, в роли которой…
Котлеты гомельские Гомельские котлеты составляют достойную конкуренцию знаменитым котлетам по-киевски. Принципиальное отличие – готовят их из свиной корейки, а не…
Постные голубцы с грибами Прекрасное второе блюдо для постного стола – голубцы с грибной начинкой. Готовьте хоть каждый день. Пошаговый…
Окорочка в семечках Пошаговый рецепт: Окорочка сложить в дуршлаг и обмыть. Влагу впитать бумажным полотенцем. Натереть мясо свежемолотым перчиком, приправить…
Армянская хашлама из баранины Пошаговый рецепт: Мясо вымыть, обсушить. Порубить мякоть баранины кусками по 5 см. Картофелины почистить от кожуры…
Капустные оладьи с сыром Оладьи – одно из самых простых и любимых блюд в русской кухне. И не только в…
Знаменитое абхазское блюдо – тушеная баранина. Тоже с пряностями, тоже очень вкусная, просто колдовская.
Цыпленок-табака Цыплята-табака (по-грузински «тапака») на Кавказе готовят в специальной чугунной сковороде с тяжелой крышкой. Именно эта грузинская посуда – тапак…
Домашние консервы из скумбрии Пошаговый рецепт: Сначала завариваем в кипятке черный чай – нужна крепкая заварка. Как остынет, сливаем через…
Овощное рагу в горшочке Пошаговый рецепт: Овощи, требующие чистки, обработать. Капусту разобрать на соцветия или кочанчики. Все промыть, покрошить кубиками.…
Праздничная индейка с яблоками Запеченная индюшка с яблоками – традиционное новогоднее или рождественское блюдо во многих странах мира. Пошаговый рецепт:…
Кильки в томате Кильки в томате – пожалуй, самые популярные консервы в эпоху Советского Союза. Давайте вспомним времена студенчества, походов,…
Чебуреки крымские на водке В Крыму чебуреки жарят по особенному рецепту. Есть такой секретик – в тесто вливают водку. Как…
Грузинская кухня занимает заслуженное место на кулинарном Олимпе. Она отличается большим разнообразием и особой технологией приготовления блюд. Подборка рецептов грузинской…
Фаршированный картофель Вкусное и сытное блюдо фаршированный картофель готовится в духовке. Но его можно приготовить в фольге на костре, если…
Многие с опаской воспринимают рецепты из утки, считая что ее мясо имеет специфический запах, от которого очень сложно избавиться. Большое…
Куриная грудка – замечательный диетический продукт. И хотя многие считают его достаточно сухим и от этого мало привлекательным, всё это…
Пошаговый рецепт: Кориандр с черным перчиком выложить в ступку и истолочь. Зелень просто измельчить ножом. Мясо нарезать средними кусочками и…
Пришла весна, а за нею лето и в нашу жизнь ворвалась шашлычная пора. Время доставать шампура, гриль, решетки, а также…
Приготовление: Форель нарезаем на стейки с кожей. Делаем смесь из соевого соуса, нарезанного лука, перемолотого имбиря и лимонного сока. Выдерживаем…
Приготовление: Кабачки вымыть, отсечь кончики, счистить тонкую кожицу. Натереть крупно и слегка отжать. Переложить массу в миску. К кабачкам покрошить…
Предлагаем целых семь полезных рецептов шашлыков, которые не только поднимут настроение, но и практически не отразятся на фигуре. Шашлык из…
В западном мире сардельки, которые обжаривают на огне или гриле, называют суровым немецким словом «Братвурст». Подобные вкусности готовятся из фарша…