Многие с опаской воспринимают рецепты из утки, считая что ее мясо имеет специфический запах, от которого очень сложно избавиться. Большое…
Куриная грудка – замечательный диетический продукт. И хотя многие считают его достаточно сухим и от этого мало привлекательным, всё это…
Пошаговый рецепт: Кориандр с черным перчиком выложить в ступку и истолочь. Зелень просто измельчить ножом. Мясо нарезать средними кусочками и…
Пришла весна, а за нею лето и в нашу жизнь ворвалась шашлычная пора. Время доставать шампура, гриль, решетки, а также…
Приготовление: Форель нарезаем на стейки с кожей. Делаем смесь из соевого соуса, нарезанного лука, перемолотого имбиря и лимонного сока. Выдерживаем…
Приготовление: Кабачки вымыть, отсечь кончики, счистить тонкую кожицу. Натереть крупно и слегка отжать. Переложить массу в миску. К кабачкам покрошить…
Предлагаем целых семь полезных рецептов шашлыков, которые не только поднимут настроение, но и практически не отразятся на фигуре. Шашлык из…
В западном мире сардельки, которые обжаривают на огне или гриле, называют суровым немецким словом «Братвурст». Подобные вкусности готовятся из фарша…
Приготовление: Рыбу подготовим, нарежем. Добавляем соль, растительное масло. Все хорошенько перемешиваем. В хорошо помытые банки кладем лавровый лист, перец горошком.…
Родом из Китая пекинка стала неотъемлемой частью нашего рациона. Сегодня этот овощ присутствует практически на каждой кухне. Какая от него…
Вкуснятина из Италии «Бризоли» Пошаговый рецепт: Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному: вбить одно яйцо в мисочку, добавить…
Кабачки с мясом в кляре Такое сытное блюдо из кабачков готовится невероятно быстро и просто. Но, несмотря на это, оно…
Холодец — Паштет. Пошаговый рецепт. Приготовление: Варим холодец Для начала ставим вариться свиные рульки, после того как они закипят, ставим…
Один из сортов капусты – это кольраби, родиной которой считается Северная Европа. Она представляет собой пищевое травянистое растение. Кольраби относится…
Чахохбили Пошаговый рецепт: Курицу нарезаем крупными кусками или можно купить уже готовую нарезанную. Ставим на огонь чугунок или кастрюлю с…
Приготовление: Куриное филе без косточки выкладываем на доску или стол, отворачиваем в сторону маленькое филе и делаем под ним небольшой…
Тефтели со сливочно-луковым соусом Пошаговый рецепт: Раскрошим на куски булку, зальем молоком и оставим размягчаться. Мелко нарежем одну луковицу и…
Приготовление: Говядину измельчить в мясорубке вместе с капустой (можно и без капусты, если не любите). Фасоль отварить. За неимением времени,…
Куриные тефтели с овсяными хлопьями Пошаговый рецепт: Перемолоть на мясорубке куриное филе и лук. Чеснок измельчить на чеснокодавке. Смешать овсяные…
Приготовление: Куриное филе пропускаем через мясорубку или меленько режем. Добавляем лук и чеснок и нежирный сухой творог. Солим-перчим по вкусу,…
Приготовление: Печень измельчаем – можно в мясорубке, а можно очень мелко нарезать. Луковицу мелко режем, зелень рубим. Смешиваем печень с…
Капустные котлеты. Пошаговый рецепт. Приготовление: Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до…
Приготовление: Мясо для зраз нарезается тоненькими ломтиками, отбивается и солиться. Посыпается перцем и «фаршируется» ломтиком шпика и кусочком лука. Можно…
Лосось запеченный в фольге Красная рыба – лосось – по праву считается благородной среди рыб. Ее состав обладает массой полезных…
Приготовление: Возьмите острый нож и разрежьте филе посередине. Удобнее всего разрезать ровно, прижав мясо ладошкой к столу. Теперь посолите, поперчите…