Подборка рецептов котлет и тефтелей
1. Капустные котлеты
Капустные котлеты – вкусное, полезное и доступное блюдо. Даже дети, которые, как правило, отказываются есть капусту в борще или бигусе, при виде румяной поджаристой котлетки уплетают ее с аппетитом.
2. Печеночные оладьи
Когда-то печеночные оладьи были очень популярны, но в последние годы стали едва ли не кулинарным моветоном. Однако именно они – лучший способ примирить с печенкой тех, кто не желает ее есть ни в каком виде.
3. Куриные диетические котлеты
Курица – один из наиболее легко усваиваемых видов мяса. Именно поэтому курица входит в состав большинства диет, направленных как на снижение веса, так и на улучшение состояния здоровья.
4. Куриные тефтели с овсяными хлопьями
Тефтели получаются вкусными, сочными, ясное дело, что о наличии в них овсянки никто и никогда не догадается!
5. Тефтели с фасолью и черносливом
Домашние котлетки и тефтели — незаменимая часть домашней кухни. Ведь их можно быстро приготовить, когда нет времени на что- то грандиозное, и сразу подать на стол, а можно сложить в контейнер и поставить в холодильник.
6. Тефтели со сливочно-луковым соусом
Одним из универсальных соусов, наряду с соусом Бешамель, считается сливочный. Его можно подавать к самым разным блюдам в том числе и к тефтелям.
7. Котлета по-Киевски
Главный хит всех советских ресторанов и заведений «а-ля рюс» по всему миру.
