Приготовление: Мясо для зраз нарезается тоненькими ломтиками, отбивается и солиться. Посыпается перцем и «фаршируется» ломтиком шпика и кусочком лука. Можно…
Лосось запеченный в фольге Красная рыба – лосось – по праву считается благородной среди рыб. Ее состав обладает массой полезных…
Приготовление: Возьмите острый нож и разрежьте филе посередине. Удобнее всего разрезать ровно, прижав мясо ладошкой к столу. Теперь посолите, поперчите…
Приготовление: Прежде всего, подготовьте все необходимые для приготовления лосося ингредиенты. Теперь нагрейте форму для выпекания и положите туда фольгу. Уберите…
Приготовление: Измельчите на деревянной поверхности свежую зелень (петрушку, укроп), соедините с розовым перчиком. Говяжью вырезку натереть солью и перцем, затем…
Приготовление: Приготовьте маринад для мяса. Вам понадобится смесь сухих перцев: перец черный и белый, имбирь, горчица, паприка, майоран, петрушка, базилик,…
Приготовление: В миску выкладываем майонез или сметану. Сверху посыпаем перцем, специями какими хотите (базилик очень подойдет) и чесноком, тертым на…
Приготовление: Мясо свинины порезать на куски примерно толщиной в 1 см. Каждый такой порционный кусок отбить (сильно тонкие куски делать…
Приготовление: Баранью корейку разделываем на отдельные ребрышки с мясом. С одной стороны ребра немного «зачищаем» — это для красоты. Бараньи…
Гусь с яблоками Запекать гуся следует без использования конвектора и иных новомодных технических прибамбасов, которыми оборудуется современная техника. Пошаговый рецепт:…
Приготовление: Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лук помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом на сковороде масле…
Запеканка из лаваша с мясом «Милена» Пошаговый рецепт: Разворачиваем лаваш и разглаживаем. Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с…
Приготовление: Все овощи нарезать тонкими слайсами. Яйца взбить венчиком, добавить соль и перец. Отставить в сторону. Лук поджарить на сковороде…
Картофельная запеканка с отварным мясом Такая запеканка с золотистой сметанной корочкой, сделанная на основе картофельного пюре, с прослойкой из отварного…
Приготовление: Включить духовку. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Сложить подготовленное филе в миску, посолить, поперчить, добавить…
Приготовление: Фаршированные перепелки . Пошаговый рецепт. Для начало замаринуем перепелки. Для маринада лимон разрежьте пополам и выдавите немного лимонного сока,…