Картофель с курицей в духовке

Картофель с курицей в духовке

Картофель с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке — блюдо довольно сытное, оно прекрасно подходит для большой компании, на праздничный стол или в обед, когда хочется чего-нибудь калорийного и жирненького, но не очень вредного.

Для того, чтобы приготовить всеми любимое блюдо — картофель с курицей в духовке, от вас не требуется каких-либо специальных знаний или затрат большого количества времени, нужно ваше желание, духовка, которую вы можете использовать, а также капелька энтузиазма!

Ингредиенты:

  • Картофель – примерно 12 средних штук;
  • Курица – одна;
  • Чеснок – 3-4 зубочка;
  • Твёрдый сыр – 150 грамм;
  • Соль – щепотка;
  • Перец черный молотый – щепотка;
  • Специи другие – по вкусу;
  • Лук репчатый – 2 штуки;
  • Сметана или майонез – 400 грамм.

Приготовление:

    1. В миску выкладываем майонез или сметану. Сверху посыпаем перцем, специями какими хотите (базилик очень подойдет) и чесноком, тертым на мелкой терке или раздавленным в чеснокодавилке.
    2. Все это посыпать тертым твердым сыром.
    3. Аккуратно все перемешиваем.
    4. Курицу разрубить на несколько частей.
    5. Картофель почистить, разрезать на крупные дольки. Можно и не разрезать, если картофель не крупный. Лук порезать кольцами.
    6. В жаропрочную форму или на противень выкладываем куски курицы, обмазанные в заливке и посоленные (если вы использовали в заливке майонез, то солить не надо).
    7. Подготовленный картофель выкладываем вокруг и между куриными кусками. Посыпать луковыми кольцами.Посолить сверху. Сверху смазываем все оставшейся заливкой.
    8. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать картофель с курицей в духовке примерно час.

***

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Top