Благодаря правильным рецептам вы всегда можете испечь диетические булочки и не навредить своей фигуре! Мы собрали 5 лучших и простых рецептов, которые помогут вам разнообразить свой диетический рацион.
ПП булочки с корицей
Чтобы приготовить эти низкокалорийные булочки с корицей, вам нужно будет взять следующие:
- 150 грамм нежирного творога.
- 1 яйцо.
- 100 мл кефира. Берем 1% жирности.
- 300 грамм муки. Использовать будем исключительно цельнозерновую пшеничную муку. Можно смешать ее с овсянкой или рисовой, тогда булочки будут еще вкуснее.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- ½ чайной ложки соды.
- Сахарозаменитель по вашему вкусу.
- 3 столовые ложки какао. Используем только натуральное какао без сахара и других добавок.
- корица по вкусу.
- 1 столовая ложка холодной воды. Она будет нужна нам при приготовлении начинки из корицы и какао.
Пошаговый рецепт:
- Сначала смешиваем в отдельной емкости творог, яйцо и кефир. Затем туда добавляем соду, разрыхлитель и сахарозаменитель по вашему вкусу. Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто. Раскатываем тесто в пласт.
- Теперь займемся начинкой. Смешаем какао с корицей и сахарозаменителем и добавим ложку воды. У вас получится консистенция растопленного шоколада.
- Теперь выкладываем начинку на пласт и сворачиваем в рулет. Нарезаем рулет на куски по 3−4 см. В духовку на 30 минут. Температура 180 градусов.
ПП булочки с творогом
Если вы любите творог, то всегда можно приготовить творожные пп булочки. Для этого рецепта вам понадобятся такие:
- 180 грамм творога. Берем нежирный творог.
- 90 грамм муки. Будем использовать полезную гречневую, но можно заменить на любую другую цельнозерновую.
- 1 яйцо.
- ½ чайной ложки соли.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
Пошаговый рецепт:
- Смешиваем все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя, и вымешиваем, чтобы не было комочков. Можно взбить в блендере. Затем добавляем муку с разрыхлителем.
- Формируем булочки и выкладываем их на форму.
- Смазываем яичной смесью, смешанной с 1 ложкой молока. Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.
Булочки с маком — ПП рецепт
Любители мака могут всегда приготовить простые и вкусные булочки с маком. Вам нужно взять такие:
- 200 грамм творога. Снова же берем нежирный творог.
- 1 яйцо.
- щепотка разрыхлителя.
- Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.
- Щепотка соли.
- Мак.
Пошаговый рецепт:
- Смешиваем все ингредиенты, кроме мака. Формируем булочки или толстые кольца и щедро присыпаем маком. Всего 15−20 минут при температуре 180 градусов и пп булочки готовы!
Диетические булочки
Супер простой и низкокалорийный рецепт для тех, кто придерживается правильного питания.
- 180 грамм нежирного творога.
- 1 яйцо.
- щепотка соли.
- 85 грамм цельнозерновой муки.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
- Можно добавить травы при желании — прованские или итальянские.
Пошаговый рецепт:
- Соединяем все ингредиенты и формируем шарики мокрыми руками. 35 минут при температуре 180 градусов — и низкокалорийные булочки готовы!
Сырные булочки ПП
Любите сырные булочки? Их можно приготовить даже на пп, если следовать правильному рецепту.
- 400 грамм нежирного творога.
- 100 грамм нежирного твердого сыра. Натереть на терке.
- 1 яйцо
- 150 грамм кукурузной муки.
- ½ пакетика разрыхлителя.
Пошаговый рецепт:
- Смешиваем все ингредиенты. Соль можно не добавлять, так как сыр соленый. Формируем булочки и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
