Выпечка и Десерты Рецепты

5 отличных десертов с бананом: сладкий и вкусный способ утолить голод!

Бананы — сладкий и вкусный способ утолить голод, когда завтрак был давно, а до обеда еще далеко. Этот полезный источник серотонина не только повышает настроение, но и укрепляет сердечную мышцу благодаря калию.

1. Шоколадно-банановые йогуртовые батончики

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт — 500 г;
  • Бананы — 2 шт;
  • Какао — 4 ст. л;
  • Мед — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт:

  1. Смешайте в миске йогурт, мёд и какао. Нарежьте бананы на дольки.
  2. Застелите форму пергаментом, вылейте половину йогуртовой смеси, выложите сверху слой нарезанных бананов, затем — оставшийся йогурт и в самом конце украсьте дольками бананов.
  3. Отправьте всё в морозилку на 2—3 часа. А затем нарежьте на батончики.

2. Банановый пирог: польза в каждом кусочке!

Ингредиенты:

  • Бананы — 2 шт;
  • Яблоко — 1 шт;
  • Яблочное пюре — 120 г;
  • Цельнозерновая мука — 225 г;
  • Сода — 1/4 ч. л;
  • Соль — 1 ч. л;
  • Корица — 1 ч. л;
  • Грецкие орехи — 1 ст. л (молотые);
  • Подсластитель — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Очистите яблоко и нарежьте его кусочками. В миске разомните вилкой спелые бананы, добавьте нарезанное яблоко, подсластитель, муку, яблочное пюре, соду, соль и корицу.
  2. Тщательно всё перемешайте. Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и посыпьте сверху молотым грецким орехом.
  3. Выпекайте 40—50 минут, проверяя готовность пирога шпажкой. Перед подачей дайте пирогу остыть 10—15 минут.

3. Шоколадные блинчики с творогом и бананом

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая — 100 г;
  • Яйца — 2 шт
  • Молоко 1% — 1 ст
  • Какао — 3 ст. л
  • Соль — по вкусу
  • Подсластитель — по вкусу
  • Творог обезжиренный — 300 г
  • Натуральный йогурт — 3 ст. л
  • Банан — 1 шт
  • Подсластитель — по вкусу
Читайте также:
Сливки любой жирности из молока и масла. Рецепт.

Пошаговый рецепт:

  1. В молоко добавить яйца, хорошенько расколотить венчиком.
  2. Всыпать подсластитель, соль, добавить просеянную муку и также просеянный какао. Замесить венчиком не слишком жидкое блинное тесто.
  3. Для начинки: к творогу добавить йогурт и подсластитель. Все тщательно перемешать до однородной массы. Испечь блины обычным способом, смазывая сковороду маслом. Немного их остудить. На край блина выкладывать творожную массу, на нее несколько кружочков банана.
  4. Свернуть блины плотно в трубочку. Затем порезать каждый блинчик наискось острым ножом, красиво выложить на блюдо. Украсить по вкусу и подавать.

4. Бананы с творогом и йогуртом

Ингредиенты:

  • 5 шт. бананов;
  • 200г нежирного творога;
  • 100г йогурта;
  • 20г меда;
  • 1 яйцо.

Пошаговый рецепт:

  1. Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
  2. Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
  3. Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 — 30 мин.

5. Шоколадно-творожный десерт с бананом

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный – 200 г;
  • Банан — 1,5 шт;
  • Молоко — 2 ст. л;
  • Шоколад горький – 80 г;
  • Молотая овсянка – 30 г.

Пошаговый рецепт:

  1. Измельчаем овсяные хлопья и перемешиваем с творогом. Разминаем хорошо вилкой. Шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко. Растапливаем на водяной бане. Добавить шоколадную смесь к творогу.
  2. Шоколадно-творожную массу распределить на пищевой пленке, положить банани сформировать в виде колбаски. Убрать в холодильник для застывания. Через пол часа, достаем украшаем по вкусу и кушаем.
Author

Related Posts