Как приготовить печенье с предсказаниями – легкий рецепт

Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями будет уместно приготовить к зимним праздникам: Рождеству и Новому году. В старину в такое печенье перед запеканием вкладывали записочки с именами суженых.

Но сейчас вы можете вложить в тесто предсказания с юмором или забавные пожелания, которые подойдут гостям любого возраста.

Например, «скоро выиграешь миллион», «твое счастье на расстоянии руки», «желание исполнится», «тебя ждет увлекательное путешествие» и т. п. Мы отыскали для вас самый легкий рецепт «волшебного» печенья, приготовление вообще не доставит хлопот.

Ингредиенты:

  • 160 гр муки;
  • 160 гр сахара-песка;
  • 2 яйца;
  • 1/2 пакетика сахара ванильного;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. растит. масла.

Для начинки:

  • 1 ст. л. очень горячей воды;
  • 6 ст. л. пудры сахарн;
  • 2 ст. л. сока, выдавленного из свежего лимона.

Пошаговый рецепт:

  1. Бумажки с предсказаниями подготовьте заранее – можете написать на кусочках кулинарного пергамента, но подойдет и обычная тетрадная бумага.

  2. Для теста соедините все продукты в большой миске и быстро замесите плотную массу. Дайте полежать в холодильнике около 20 минуток, после чего раскатайте и вырежьте кружочки – как на вареники.

  3. На каждый кружочек – свою записку с предсказанием. Сложите тесто пополам (как лепите вареники), потом тщательно защипните совмещенные края и соедините надежно уголки. Получатся забавные печенюшки-пельмешки.

  4. Выпекайте их на пергаменте, пропитанном маслом, в течение 20 мин (t 180°С). Соедините в емкости ингредиенты для глазури, силиконовой лопаткой разотрите их до белого оттенка.

  5. Когда печенье остынет, нанесите глазурь и украсьте по желанию – например, можно притрусить разноцветной кондитерской посыпкой. Забавные печенья с предсказаниями готовы!

***
Приятного аппетита!

Top