3 рецепта потрясающих смузи
Смузи – удивительно полезная смесь свежевыжатых соков, пюре из натуральных овощей, свежей зелени, разнообразных ягод. Напиток, приятный во всех отношениях: вкусный, бодрящий, насыщающий организм витаминами. Три отличных рецепта на выбор.
Тыквенно-банановый смузи
Ингредиенты на 2 бокала:
- 250 мл питьевого натурального йогурта;
- 100 г очищенной мякоти тыквы;
- 1 спелый банан;
- 75 мл апельсинового сока (выжать свежий);
- 1 ст. л. жидкого меда;
- щепотка корицы;
- 2 ч. л. очищенных тыквенных семечек.
Пошаговый рецепт:
- Снимаем кожуру с банана, плод крошим кусочками, помещаем их в контейнер и замораживаем.
- Тыквенную мякоть тоже режем кусочками, до мягкости тушим в небольшом количестве воды. Затем разминаем в пюре и остужаем.
- В чашу блендера отправляем пюре из тыквы и полежавший в морозилке банан. Следом мед, йогурт и доливаем апельсиновый сок.
- Взбиваем, приправляем смузи корицей и, разлив по бокалам, посыпаем сверху тыквенными семенами.
Красный смузи – рецепт
Ингредиенты для 2-х порций:
- пучок шпината (50-70 г);
- по 50 г малины, смородины красной и клубники (можно замороженные);
- 1 большое красное яблоко;
- 1 средняя свекла (салатная).
Пошаговый рецепт:
- Чистим свеклу и яблочко, крошим кусочками. Отжимаем из них сок.
- Шпинат ополаскивает и пюрируем в блендере. Добавляем помытые ягодки и снова взбиваем.
- Наливаем в смесь свежие соки, бросаем пару кубиков льда и еще разок миксуем – несколько секунд.
- Разливаем по стаканам – и наслаждаемся пользой и великолепным вкусом.
Зеленый смузи – взрыв витаминов
Ингредиенты на 2 бокала:
- 1 стебель сельдерея с листьями;
- 2 зеленых яблока;
- 60 г брокколи;
- 1/2 авокадо;
- 1/2 лимона;
- 130 мл ананасового сока.
Пошаговый рецепт:
- Соцветия брокколи промываем и припускаем в воде (небольшом кол-ве) в течение 3 минут. Вынимаем на тарелку, остужаем.
- Срезаем цедру с лимона, половину трем на мелкой терочке, а плод пропускаем через соковыжималку.
- Также отжимаем сок их очищенных яблок и сельдерея.
- В чашу блендера кладем немного льда, мякоть авокадо, брокколи, цедру. Прибавляем покупной ананасовый сок и свежеотжатые (из яблок, лимона и сельдерея). Хорошо взбиваем пару минут – и разливаем на порции.
***
Пейте только полезные напитки для бодрости, здоровья и красоты!
