Худеть вкусно и полезно – выбор тех, кто заботится о своём здоровье. Диета на овсянке и отрубях поможет обрести красивую фигуру за достаточно короткий срок. Меню на неделю и результаты – в этом материале!
Питание для похудения, основанное на потреблении овсяных хлопьев и продуктов из овса, является монодиетой. Овсяные хлопья, каши на воде, овсяное печенье и даже растительное молоко из овса могут быть вспомогательными продуктами этой диеты.
Овсяная диета для похудения: основные принципы
Как и другие монодиеты, овсяное питание не заменит полноценный рацион. Такая диета не может быть продолжительной, поскольку организм нуждается в разнообразии питательных веществ, витаминов и минералов. Но даже за короткое время овсяная диета позволяет избавиться от лишних объёмов и, что крайне важно, очистить организм от шлаков и токсинов.
По сути диета на овсяных хлопьях – это своеобразный детокс, благодаря которому организм теряет не только лишние кг, но и излишки воды вместе с токсичными выбросами, которые могут откладываться в организме из-за неправильного питания, плохой экологии и воды низкого качества.
Диета на основе овсянки примечательна тем, что худеющий не испытывает острого чувства голода. Это происходит по той причине, что овсянка богата витаминами В, F, РР. В ней в большом количестве содержатся кальций, магний, железо. Овсяные продукты – природный источник клетчатки, именно поэтому такая диета оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и способствует длительному насыщению.
Организм получает необходимое количество питательных веществ для выработки энергии: ты не ощущаешь голода, а тело расходует энергию, позволяя с лёгкостью терять лишние килограммы.
Надо заметить, что диета на овсяных хлопьях – это не только кашки на воде, но и другие продукты. Например, ты можешь заменить утренний приём каши отрубями или овсяным печеньем, а вечером выпить стакан овсяного молока.
Диета на овсяной каше в чистом виде может длиться от 1 до 7 дней, но, чтобы не сорваться и не навредить организму, стоит включить в ежедневное меню отруби, овсяные хлопья с сухофруктами и овсяное печенье без сахара. Такое, кстати, можно приобрести в отделе диетических продуктов, оно не менее сытное и вкусное, чем обычное печенье, а пользы для организма и фигуры в разы больше.
Обязательно нужно придерживаться соблюдения водного баланса в организме: 2-2,5 литра чистой воды в день. Разрешено пить несладкий зелёный чай и овсяное молоко без сахара и вкусовых добавок. Кофейные напитки, алкоголь и сладкая газировка категорически запрещены.
Диета на овсяных хлопьях и овсяной каше не так скучна, как может показаться: днем ты можешь съедать 2-3 несладких фрукта (яблоки, цитрусовые), ягод и горстку орехов. Кроме того, овсяные отруби можно есть в сухом виде в любое время, если ощутишь острое чувство голода.
Есть два способа приготовления овсянки:
- Горячий способ. Зерна варят, а хлопья заливают горячей водой и запаривают в течение 10 минут.
- Холодный способ. Так готовят только хлопья. С вечера их заливают холодной водичкой, а утром они уже готовы.
Холодный способ считается идеальным, так как любая тепловая обработка уменьшает количество полезных веществ в самом продукте.
Подготовка и результаты
- Начинать овсяную диету нужно с подготовки: за неделю до ее начала исключи жирное, мучное, сладкое, острое, солёное и жареное из привычного рациона. За 3 дня до начала диеты устрой организму разгрузочные дни: начни пить отвар на основе риса. Просто замочи на ночь 4-5 столовых ложек рисовой крупы в тарелке с водой. Полученный отвар пей в течение следующих трёх суток, постепенно сокращая потребление пищи.
- Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг, однако такого питания не стоит придерживаться больше 7-10 дней, чтобы не навредить организму.
- За неделю ты можешь похудеть на 2-5 кг! Не забывай про активный образ жизни, водный баланс и здоровый сон.
- Для того чтобы избавиться от 10 лишних кг, обязательно начни диету с подготовки и закончи правильным выходом: после питания овсяными хлопьями не стоит налегать на тяжёлую пищу. Отдавай предпочтение продуктам растительного происхождения, нежирным сортам мяса и рыбы.
Рецепты
Овсянка с овощами
Ингредиенты
- 1/2 чашки овсянки.
- 4 соцветия цветной капусты.
- 4 соцветия брокколи.
- 1/2 моркови среднего размера.
- 2 столовые ложки оливкового масла.
- Соль и перец.
- Вода.
Способ приготовления
- Отварить овсянку до мягкости.
- Нарезать овощи и поджарить на сковороде.
- Добавить на сковороду отварную овсянку, немного воды, соль и перец.
- Хорошо перемешать. Готово.
Лодочки из листьев салата с тунцом и овсянкой
Ингредиенты
- 1/2 чашки молотой овсянки.
- 1/2 стакана консервированного тунца.
- 1 большой лист салата.
- 1 тонко нарезанный помидор.
- 1/2 соленого огурца.
- 1 столовая ложка дижонской горчицы.
- 1 столовая ложка обезжиренного йогурта.
- 1/2 чайной ложки кайенского перца.
- 1 столовая ложка масла рисовых отрубей.
- Лаймовый сок.
- Соль и перец.
Способ приготовления
- Добавить щепотку соли и перца в овсяную кашу.
- На противне сверху тунца выложить овсянку, слегка смазать маслом и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 °C в течение 15 минут.
- Положить лист салата, а сверху помидоры.
- Поверх помидоров выложить хрустящий запеченный тунец.
- Далее идут огурцы.
- Добавить немного сока лайма и сверху украсить все это дижонской горчицей, обезжиренным йогуртом и кайенским перцем.
Овсянка с жареным яйцом по-мексикански
Ингредиенты
- 1/2 чашки овсянки.
- 1/4 авокадо.
- 1/4 нарезанный лук.
- Маринованный перец халапеньо.
- 1/2 нарезанного помидора.
- 1 яйцо.
- 1 столовая ложка оливкового масла.
- 1 столовая ложка дижонской горчицы.
- Кориандр.
- Лаймовый сок.
- Соль и перец.
Способ приготовления
- Обжарить на сковороде нарезанный лук и помидор.
- Одновременно сварить овсянку до мягкости.
- Нарезать авокадо кубиками среднего размера.
- Добавить обжаренный лук и помидор в овсянку.
- Добавить щепотку соли и перца, варить 30 секунд, а затем выключить огонь.
- Тем временем пожарить яйцо.
- Переложить овсянку в миску и положить сверху авокадо.
- Добавить несколько кусочков маринованного халапеньо, сока лайма и дижонской горчицы.
- Осторожно положить жареное яйцо поверх кубиков авокадо.
- Добавить немного соли и перца.
- Украсить кинзой.
Перед тем как применить на практике геркулесовую диету, не забудьте проконсультироваться с врачом.
