1. Не те продукты
Неправильное питание виновато в 90% случаев прибавки веса. Проверьте себя: если вы продолжаете питаться несбалансированно, то даже маленькие порции не спасут – лишние килограммы таять не будут.
Возможно, вы действительно стали есть мало, но по-прежнему употребляете слишком калорийные продукты – такие как сахар, белый хлеб, фастфуд, полуфабрикаты. Чтобы худеть, не обязательно уменьшать количество еды, достаточно отказаться от «неправильных» продуктов и перейти на «правильные».
Проще говоря, 70% рациона должны составлять свежие овощи и фрукты, разнообразная зелень. Нельзя отказываться от еды с содержанием белка, который принимает основное участие в метаболизме и строительстве клеток. Ешьте нежирный творог и йогурт, яйца, пейте кефир и простоквашу, употребляйте мясо птицы в отварном виде.
Углеводы тоже нужны – но это должны быть продукты, относящиеся к сложному типу углеводов: каши, сухофрукты, цельнозерновой хлеб. Невозможно здоровое похудение без полезных жиров, которые содержаться в рыбе, растительных маслах, орехах.
2 . Еды слишком мало
Человеческий организм очень умный, и когда его резко сажают на строгую диету с ограничением калорий на треть или даже половину, он начинает замедлять обмен веществ. Тело переходит в режим экономии питательных веществ, среди которых, конечно, жиры. Во что бы то ни стало организм постарается сохранить жировые запасы в целости и сохранности. И даже пополнить их, если вами будет съедено что-что свыше нормы.
3. Плохо работает кишечник
Длина кишечника у взрослого человека составляет 3-5 м. Когда худеющий сокращает объемы еды, то небольшой комок пищи, попадающий в «ленивый» кишечник, может застрять там. Из-за слабой перистальтики он просто не продвигается дальше, вот почему у тех, кто сидит на диете, часто случаются запоры. А вес, что вполне закономерно, стоит на месте.
Чтобы избежать подобного, следует увеличить в рационе долю клетчатки, а также воды, благодаря которой пищевой комок будет разбухать, увеличиваться в объемах, что позволит кишечнику без труда его протолкнуть. Кроме того, клетчатка и вода обеспечивают продолжительное чувство сытости.
4. Наступил период плато
Если диета длительная, то в какой-то момент худеющий выходит на так называемое весовое плато. Килограммы перестают уходить – и такое состояние может длиться от 1 недели до месяца.
Плато – важная составляющая процесса похудения. Оно необходимо организму для адаптации к новым условиям, к новой массе тела, а также для отдыха и восстановления.
Диетологи рекомендуют ничего не предпринимать, а спокойно переждать данный период. Если же он затянулся, можно попробовать «раскачать» обмен веществ разгрузочными днями или немного увеличить спортивную нагрузку, чтобы подтолкнуть организм к дальнейшей потере избыточного веса.
