Листья этой огородной травки не нуждаются в особом представлении. Петрушка на столе круглый год, она прекрасно растет не только на участке, но также в теплицах и горшках на подоконнике. Кроме того, листики петрушки можно замораживать, низкая температура не разрушает полезные вещества в составе зелени. Постоянно добавляя ее в свое питание, вы окажете мощную поддержку здоровью.
Содержание
- Чем полезна петрушка
- Петрушка для похудения
- Отвар из петрушки
- Лимонный напиток с петрушкой для похудения
- Настой из петрушки
- Применение в косметологии
- Косметический лед
- Отбеливание
- При отеках и темных пятнах в области глаз
- При угревой сыпи и прыщах
- Маски для разных типов кожи
Полезные и лечебные свойства листьев петрушки
Если мы употребим в пищу половину небольшого пучка петрушки в свежем или сушеном виде, то организм получит:
- 80,6 мкг каротина;
- 6,0 мкг антиоксиданта ликопина;
- 10,5 мкг альфа-каротина;
- 82,0 мкг лютеина, инулина и зеаксантина;
- 2 суточные нормы витамина С;
- витамины К, РР, В1 и В2;
- фолиевую кислоту;
- соли калия, железа, магния и многое другое.
Преимущества петрушки с целью оздоровления организма и профилактики болезней использовали еще в древние времена. Например, для лечения ран, повышения аппетита, как мочегонное средство. А как сейчас применяют петрушку?
- Освежают утреннее дыхание
Несвежее дыхание с утра, которое вызывают бактерии в ротовой полости, великолепно устраняет петрушка. Если под рукой нет зубной пасты, и вы не можете как следует очистить зубы от остатков пищи и налета, достаточно пожевать несколько свежих листиков петрушки. Кроме того ее сок, распространяясь внутри рта, оказывает антибактериальное действие и защищает от неприятного запаха на несколько часов.
- Повышают иммунитет
Крепкий иммунитет – залог хорошего здоровья в целом и долголетия. В силу разных причин иммунитет в течение жизни может ослабляться. Продукты, которые мы ежедневно едим, способны влиять на иммунитет – повышать или снижать его.
Богатые витаминами, антиоксидантами и минералами травы помогают организму бороться с вирусами, инфекциями, грибком и патогенными клетками. Петрушка – один из мощных природных стимуляторов защитных сил организма. В первую очередь благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.
- Очищают почки
Зелень петрушки славится своим мочегонным эффектом. Проявляет свойства детоксикации почек, применяется как противовоспалительное и укрепляющее средство при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Некоторые зарубежные исследователи заявляют о благоприятном влиянии петрушки на работу надпочечников и щитовидной железы. С помощью отвара петрушки можно очистить почки естественным путем, а также убрать отеки при различных урологических заболеваниях.
- Применяют для похудения
Отмечается жиросжигающее и сахароснижающие действие петрушки, что имеет значение для тех, кто борется с избыточным весом. Калорийность петрушки – при всей ее питательности – крайне низкая. Сок травки усиливает секрецию пищеварительного тракта, улучшает обмен глюкозы в крови, проявляет желчегонные свойства – все это также помогает худеть.
- Защищаются от рака
Петрушка богата редкими видами флавоноидов, которые останавливают рост раковых клеток. Особо важным является то, что эти органические соединения способны в определенной степени нейтрализовать пагубное влияние лучевой энергии на ткани организма. В своем составе полезная зелень также имеет мирицетин – вещество, которое лучше всего защищает от рака кожи. Наряду с ним противоопухолевое действие оказывает апигенин – биофлавон с выраженными антиканцерогенными свойствами.
Петрушка для похудения
Из петрушки готовят отвары, настойки и чай для похудения. Но не стоит надеяться только на петрушку. Для похудения необходимо придерживаться комплексного подхода.
Отвар из петрушки
Измельчите пучок свежей петрушки и слегка помните, чтобы зелень пустила сок. Теперь возьмите 2 чайные ложки зелени, залейте 1 стаканом воды, поставьте на медленный огонь и варите в течение 15 минут. Или нагрейте ее на водяной бане около 30 минут. Теперь отвар остудите и процедите. Принимайте полученное средство по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой на протяжении 14 дней.
Лимонный напиток с петрушкой для похудения
Настой из петрушки
Для его приготовления зелень измельчите, затем 2 чайные ложки сырья залейте 1 стаканом кипятка. Емкость закройте и дайте настояться в течение 10–20 минут. Напиток процедите и употребляйте каждый день перед завтраком на протяжении 15 дней. Повторите курс через месяц.
Применение в косметологии
Косметологи называют её неиссякаемым источником витаминов, а народные целители – женским растением. Оправдывает она оба названия, поскольку продлевает молодость, насыщает клетки необходимыми веществами, помогает отбелить лицо и избавиться от прыщей. В списке средств, которые готовят из листьев и корней, каждая женщина найдет уход, соответствующий типу кожи.
1. Косметический лед
Сделать лед можно из сока или отвара петрушки. Регулярное использование средства:
- отбеливает;
- избавляет от пигментных пятен;
- способствует восстановлению тонуса кожи.
Средство особенно эффективно для зрелой кожи. Протирают лицо исключительно в направлении массажных линий, движения должны быть быстрыми и точными. Использование льда противопоказано смуглолицым девушкам и при наличии воспалительных процессов на лице.
2. Отбеливание
-
Лосьон
Для приготовления потребуется столовая ложка свежей зелени, 200 мл любой минеральной воды без газа и 1 ст. л. свежевыжатого сока лимона.
Петрушку залить водой, прогреть 30-40 минут, процедить, когда смесь остынет, добавить лимонный сок. Хранят лосьон в месте, недоступном для света, использовать дважды в день в качестве завершающего этапа очищения.
-
Петрушка и мед
Необходимые ингредиенты: две столовых ложки измельченной пряности и чайная ложка жидкого меда (желательно использовать свежий).
Компоненты тщательно перемешивают, наносят на 20 минут на лицо, смывают водой комнатной температуры. Маска прекрасно выводит пигментные пятна и восстанавливает здоровый цвет лица. Косметологи рекомендуют такой рецепт для стареющей кожи.
-
С лимоном
Потребуются 2 ст. л. измельченных листьев и 1 ч. л. сока лимона. Ингредиенты перемешивают и наносят на лицо, оставляют на 20-30 минут.
Такое сочетание ингредиентов достаточно агрессивное, поэтому для чувствительной кожи маска запрещена.
-
Петрушка и одуванчик
Листья того и другого смешивают в равных количествах. Смесь заливают теплой водой, чтобы она едва покрывала кашицу. Наносить маску можно только через 12 часов, смесью увлажняют салфетки и прикладывают к лицу. Спустя полчаса умываются прохладной водой.
3. При отеках и темных пятнах в области глаз
Самый простой рецепт – измельчить листья, выжать сок, смочить ватные диски и приложить на область глаз. Сверху зафиксировать ватными дисками, смоченными в молоке. Продолжительность процедуры – четверть часа, остатки маски смывают прохладной водой.
Сочетание петрушки и сметаны прекрасно помогает при отечности век. Необходимо измельчить 1 ч. л. зелени с 2 ч. л. сметаны, перемешать и обработать область возле глаз, оставив смесь на 15 минут. Остатки смыть прохладной водой.
Если вы хотите избавиться от отечности и морщин, потребуется курс процедур из петрушки и черного чая. Измельчите листья и в 1 ст. л. кашицы добавьте 2-3 капли крепкой чайной заварки. Смесью пропитайте ватные диски и приложите к глазам. Через четверть часа умойтесь прохладной водой.
Для тех, кто много времени проводит за компьютером и часто сталкивается с покраснением и воспалением глаз есть свой рецепт. Нужно измельчить листья, кашицу завернуть в две салфетки и окунуть их в горячую воду на несколько минут. Когда мешочки немного остынут, их прикладывают к глазам на 5-7 минут. После теплого компресса прикладывают диски, смоченные в прохладной воде.
Наиболее эффективным сочетанием, по мнению косметологов, считается петрушка и огурец. Смешивают 2 ст. л. огуречной мякоти и 1 ч. л. пряности. Кашицу наносят на четверть часа и смывают водой.
Это важно! Если после курса косметических процедур отечность и темные круги не стали меньше, вероятнее всего, речь идет о медицинской проблеме, для решения которой потребуется консультация врача.
4. При угревой сыпи и прыщах
Проще всего пропустить зелень через мясорубку или измельчить блендером, полученным соком смазывать пораженные участки несколько раз в день не менее месяца. Лицо предварительно нужно очистить молочком или тоником.
Чаще всего угри и высыпания появляются на коже, склонной к чрезмерной жирности. Для ухода готовят лосьон. Измельчите по столовой ложке корней и листьев, залейте горячей водой и прогрейте на бане полчаса, процедите, когда немного остынет, добавьте 1 ст. л. спирта. Средством протирайте лицо дважды в день.
Хорошо помогает маска из петрушки и белка. Необходимо смешать столовую ложку измельченной пряности и белок. Процедуру проводят на очищенном лице, через 15 минут смывают прохладной водой. Маска наиболее эффективна в комплексе с соком петрушки, которым протирают пораженные участки несколько раз в день.
Прекрасная профилактика появления прыщей – отвар петрушки. Нужно измельчить 2 ст. л. листьев и 1 ст. л. корней, залить 1 литром кипятка и прогреть на водяной бане от 20 до 30 минут. Принимают средство натощак по несколько столовых ложек.
5. Маски для разных типов кожи
Маски на основе петрушки при грамотном приготовлении и использовании приносят больше пользы, чем дорогой магазинный крем. Только важно подобрать состав, который обеспечит должный уход определенному типу кожного покрова. При чрезмерной жирности косметика нормализует синтез подкожного сала, при сухости и шелушении – увлажняют ее, увядающая кожа приобретает упругость, восстанавливается синтез коллагена.
-
Для кожи с признаками старения
Полезно сочетание – петрушка с молоком, жирным творогом и нерафинированным оливковым маслом. Смешивают по столовой ложке молочные продукты и масло, добавляют 2 ч. л. рубленой зелени. Смесь смывают через полчаса водой комнатной температуры.
-
При чрезмерной сухости
Смешивают по столовой ложке петрушку и оливковое масло, добавляют в смесь желток. Спустя полчаса пряно-масляную кашицу смывают теплой водой.
-
При чрезмерной жирности и блеске
Нормализовать выработку подкожного сала помогает маска из зелени и кефира (можно заменить йогуртом). Важно выбирать натуральный продукт без химических компонентов в виде консервантов.
-
Для ухода за нормальной кожей
Готовят универсальные маски из зелени и творога или сметаны, смешивая компоненты в равных пропорциях.
Вся косметика на основе петрушки безопасная и нередко эффективнее магазинных средств, поскольку готовиться из полезных продуктов и не содержит опасных ингредиентов. Чтобы увидеть результат, важно проводить процедуры регулярно и не забывать о ежедневном, грамотном уходе за кожей.
