Симптомы недостатка кальция в организме
В теле человека кальций (Ca) является одним из самых распространенных минералов. Практически 99% этого нутриента содержат зубы и кости. Оставшийся процент приходится на мышечную ткань, жидкость и кровь. Минерал Ca необходим для осуществления ферментативной, нервно-мышечной, метаболической и гормональной функций.
Судороги в ногах – недостаток кальция
Это состояние довольно опасное. Дело в том, что недостаточное поступление кальция с питанием провоцирует выброс в кровь большого количества паратиреоидного гормона, известного больше как ПТГ. Именно он отвечает за кальциево-фосфорный обмен и баланс кальция и фосфора в организме.
Чтобы компенсировать дефицит кальция, ПТГ вырабатывается в повышенной дозе, что приводит к постепенному разрушению костной ткани. Если ПТГ повышен длительное время – вследствие недостатка кальция – может развиться остеопороз.
Какие еще признаки и сигналы тела указывают на дефицит важного микроэлемента?
Покалывание и онемение конечностей
Помимо нарушений в кровообращении и чувствительности нервных окончаний, покалывание или онемение ног и рук может являться одним из симптомов кальциевого дефицита.
Слоящиеся, ломкие ногти
Так же как костная и зубная ткань, ногтевые пластины накапливают кальций. Микроэлемент необходим ногтям для роста и крепкой структуры. Если вы отмечаете повышенную ломкость ногтей, они слоятся или покрыты бороздками, пересмотрите питание. Добавьте в рацион побольше молока, творога, натурального йогурта, разных овощей (особенно зеленого цвета), зелени, мёда.
Ухудшение памяти
Неврологические и мозговые симптомы, такие как ухудшение памяти и внимания, заторможенность реакций и головокружение, а в запущенных случаях кратковременные галлюцинации – все это может быть признаком острого дефицита кальция.
Плохой сон
Микроэлемент кальций принимает опосредованное участие в выработке мелатонина. Гормон сна производится в необходимом количестве, когда процент кальция в организме на должном уровне. От этого зависит глубокий и здоровый сон. Если вы спите слишком чутко, просыпаетесь несколько раз за ночь и долго не можете погрузиться в глубокую фазу сна, вероятно, вы страдаете от недостатка кальция.
Сутулость
Когда костная система ослабевает от недостатка микроэлемента, позвоночник искривляется, возникает сутулость. Параллельно вы можете испытывать периодические боли в пояснице, шее, грудном отделе позвоночника.
Судороги
Не только в икрах, но и в других частях тела. При дефиците кальция нарушаются функции нейромедиаторов, и возникает непроизвольное сокращение мышц (спазмы). У совершенно здорового человека могут возникать спазмы сухожилий, квадрицепсов ног, пальцев рук и даже мышц лица.
Кальций в крови для здоровья сердца
Большинству людей известно, что данный элемент требуется для здоровья костей и зубов. Но не менее необходим кальций и для поддержки сердечной деятельности, под его воздействием происходит снижение артериального давления. Было выявлено, что у людей, принимавших кальций в сочетании с витамином D, наблюдалось более низкое артериальное давление.
Такой эффект обусловлен расслабляющим действием на стенки сосудов кальция, который присутствует в крови. Конечно, большинство этого элемента содержится в костной ткани и эмали зубов, но в незначительном количестве он имеется и в плазме крови, за счет чего и проявляется его гипотензивное действие. Снижение давления делает меньше нагрузку на сердце и уменьшает риск развития атеросклероза.
Кальций в продуктах и препаратах
Получать кальций лучше всего из пищи, в этом случае его эффективность практически в 2 раза выше. Наилучшими его источниками являются молочные продукты. Но не всегда удается компенсировать недостаток кальция только за счет питания. В этом случае можно прибегнуть к употреблению таблеток. Принимать этот элемент следует в виде различных солей.
При этом содержание самого кальция в таблетках может колебаться и доходить до 40%. Лучше всего он усваивается в виде цитрата кальция, поэтому в таком виде его чаще рекомендуют пожилым людям.
Для качественного усвоения кальция требуется витамин D, получить который можно за счет частого пребывания на солнце или же употреблением специальных добавок. Доказано, что кальций в сочетании с данным витамином дает более заметный эффект в плане снижения артериального давления.
Рекомендованные дневные дозы кальция:
- 400 мг для младенцев 0–3 месяцев;
- 500 мг для детей 4–6 месяцев;
- 600 мг для детей 7–12 месяцев;
- 800 мг для детей 1–3 лет;
- 1100 мг для детей от 7–11 лет;
- 1200 мг для детей и подростков 11–18 лет;
- 1000 мг для взрослых 18–59 лет;
- 1200 мг старше 60 лет;
- 1300 мг для беременных и 1400 мг для кормящих матерей.
Продукты с высоким содержанием кальция
Молочные продукты
Творог, сыры, йогурт, сметана, кефир – все эти продукты заслуженно считаются главными источниками кальция. Дело в том, что в них его не просто много, он еще и содержится в наиболее удобной для усвоения форме. Усвоению способствует молочный сахар — лактоза, содержащаяся в молоке и продуктах из него, превращающаяся в молочную кислоту благодаря кишечным бактериям.
Нужно учитывать, что в менее жирных продуктах кальция больше, чем в очень жирных. Больше всего кальция в твердых сырах, около 1000 мг на 100 граммов.
Зеленые листовые овощи
Шпинат и все виды капусты: белокочанная, зеленая китайская, брокколи и цветная – богаты кальцием. В капусте его содержится около 200 мг, количество элемента различается в зависимости от вида капусты. А шпинат обогатит вас 106 мг полезного минерала.
Кальций содержится и во многих видах орехов, причем он неплохо усваивается благодаря высокой жирности плодов. Особенно богаты кальцием миндаль (260 мг) и бразильский орех (160 мг).
Семена
Рекордсменами по содержанию кальция являются скромные семена кунжута и мака. В первых полезного элемента 975 мг, а во вторых – около 1500 тысяч. Вот почему во время поста так важно добавлять эти семена в пищу, можно даже делать из них молоко во время постных дней.
Пшеница
В цельнозерновой муке из пшеницы кальций содержится в достаточно большом количестве. Очень много кальция – порядка 900 мг на 100 г — в пшеничных отрубях. А вот мука высшего сорта и тонкого помола не содержит кальций вовсе. Так что лучше есть цельнозерновой хлеб с отрубями.
Соя и соевые продукты
Содержат щедрое количество кальция, хотя до обычных молока и сыра соевым далеко, тем не менее сыр тофу принесет порядка 105 мг кальция. Для тех, кто следит за весом, соевый сыр особенно важен, так как в нем очень мало калорий.
Травы
Петрушка, укроп, базилик, листья горчицы и одуванчика – все эти растения также содержат кальций. Причем в листьях петрушки его даже больше, чем, к примеру, в молоке – 245 граммов.
Патока
Чтобы сделать выпечку и другие сладкие изделия более полезными, можно сахар заменить на патоку. Ведь одна столовая ложка этого продукта содержит около 170 мг кальция.
Меры предосторожности при приеме препаратов кальция
В заключение нужно сказать о некоторых мерах предосторожности при приеме препаратов кальция.
- Во-первых, требуется внимательно следить за дозировкой и не превышать рекомендуемые суточные дозы. В противном случае может наблюдаться затруднение всасывания некоторых минеральных веществ в кишечнике.
- Во-вторых, прием таких таблеток может быть противопоказан одновременно с некоторыми лекарственными препаратами. По этому вопросу нужно проконсультироваться с врачом.
Если вы подозреваете, что у вас может быть проблема с кальцием, невозможно решить ее лишним стаканом молока. Надо посетить врача, обсудить с ним симптомы и обследоваться. Специалист поможет скорректировать питание, назначит ежедневный прием добавок, даст рекомендации по физической активности и отдыху.
Внимание! Информация , представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
