Многие люди употребляют гранат, но не любят его чистить. Они не знают, как сделать это легко. Способ настолько простой, что с чисткой справится даже ребенок.
Как чистить гранат правильно
Помойте гранат и срежьте верхушку, как у арбуза. Желательно, чтобы не повредились верхние ягоды. На срезе между ягод появятся белые прожилки. По ним сделайте поверхностные надрезы ножом. Возьмите глубокую миску (на случай разбрызгивания сока), переверните гранат отрезанной частью вниз, и постукивайте по нему ложкой.
Не бойтесь, зерна не пострадают. Можно постукивать сильнее, если они перестанут выпадать. Таким образом, в миске окажутся зерна без белых прожилок, а цельная кожура – отдельно.
Какая польза в гранатовом соке?
Свежевыжатый сок этого плода полезен для всех. Он содержит большое количество витаминов и других полезных компонентов. При регулярном, но умеренном его приеме, заметно снижается старение организма. Натуральный продукт повышает гемоглобин, его принимают при анемии. При приеме следует правильно рассчитывать пропорции, иначе можно навредить.
Концентрированный сок будет полезен в небольших количествах. Пакетированные (магазинные варианты) пользы не несут никакой. Это химия.
Вред гранатового сока
Гранатовый сок может нести в себе и вред. Чаще всего он проявляется тогда, когда пьют его в неограниченных количествах.
До года детям сок категорически противопоказан!
Гранат раздражает желудок. Если есть проблемы с ЖКТ, то от него лучше отказаться, либо пить разбавленным с водой. При регулярном употреблении он раздражает зубную эмаль, поэтому после его приема желательно чистить зубы. Свежевыжатый сок имеет закрепляющее действие. При запорах и геморроях он противопоказан.
При обычном употреблении ягод и сока граната в умеренных количествах вреда не будет. Для лечения (поднятие гемоглобина) лучше консультироваться с врачом, ведь полезен он будет при правильной дозировке.
