Вылечить насморк и кашель бутербродами, похудеть с помощью супа или снизить холестерин мармеладом. Думаете, это шутка? Вовсе нет. Еда тоже может быть целебной. Предлагаем рецепты блюд, с помощью которых вы избавитесь от болезней без таблеток и уколов.
Вкусные бутерброды от простуды
Прокрутите через мясорубку один средний лимон. Перед этим его ошпарьте кипятком, разрежьте и удалите семечки. В лимонный «фарш» добавьте 5 ст. л. меда липового и столько же сливочного масла. Выдавите туда же пару зубиков чеснока. Хорошо перемешайте и держите полученную массу в холодильнике.
Мажьте на ломтики цельнозернового или ржаного хлеба и ешьте несколько раз в течение дня. Бутерброды получаются хорошими на вкус, но еще и очень полезными. Помогают бороться с вирусами, способствуют очищению носоглотки от слизи, отхаркиванию, серьезно повышают способность организма бороться с болезнетворными бактериями.
Луковый суп для похудения
Суп помогает сбрасывать до 5 кг в неделю без ущерба для здоровья. Он насыщает, богат витаминами, улучшающими состояние кожи. Проявляет отличный жиросжигающий эффект.
Для его приготовления возьмите: полтора литра волы бутилированной; 200 г репчатого лука; 1 пучок зеленого лука; 500 г молодой капусты; 150 г молодой моркови; огромный пучок разной весенней зелени; 100 г болгарского перца; 100 г помидоров; 50 г стеблей сельдерея и специй по вкусу.
Как готовить: все овощи помыть, зелень тоже. Все порезать произвольно – как захочется. Положить в кастрюлю, долить воду, после кипения варить на малой мощности плиты около 15 минут. В конце приправить и настоять.
Салат для щитовидной железы
Его компоненты оказывают стабилизирующее действие на работу важного органа. Регулярное употребление салата с краснокочанной капустой нормализует выработку гормонов при гипертиреозе. Блюдо будет также полезно женщинам при менопаузе.
Салат улучшает все обменные процессы, стимулирует регенерацию здоровых клеток и подавляет развитие дефектных, защищает от рака щитовидки.
Вам понадобится: 350 г капусты краснокочанной (половинка небольшого вилка); 50 г корня хрена; 2 кисло-сладких яблока; 2 ст. л. раскрошенных ядер орехов (грецкие, можно миндаль); сок половинки лимона; 50 мл натурального вина (красного); сахар и соль по вкусу.
Готовить салат так: нашинковать капусту и, приправив солью, помять немного ложкой в салатнике. Потереть в капусту корешок хрена, потом яблоки, полить лимоном, прибавить сахар, поперчить, заправить вином и добавить дробленые орехи.
Вишневый мармелад, который снизит плохой холестерин
Промойте ягоды и над миской, в которой будете варить основу мармелада, удалите косточки. Выбросьте их, а сок в миске и ягоды поставьте на сильный огонь и варите, ничего не добавляя, до густоты джема или даже гуще.
Уже в готовую смесь подмешайте сахарный песок. Пропорции: на 2 кг вишни 600 г песка, еще проварите около 5 минут и разложите по стерилизованным баночкам. Оставьте на столе до образования корочки на поверхности. А потом закройте крышками.
Это натуральное полезное лакомство считается не только хорошим средством от накопления вредного холестерина, но и противосклерозным. Ешьте его ежедневно для чистоты сосудов и хорошего мозгового кровообращения.
