Ольга Жоголева. Пищевая аллергия. Как с ней справиться?
Книга от популярного аллерголога, которая поможет разобраться в пищевой аллергии: что это такое, как ее опознать, как ее диагностируют, лечат и что точно не является проявлением этого заболевания.
Цена ошибки высока, ведь если не распознать за настораживающими симптомами аллергию, снижается качество жизни и возникает угроза анафилаксии. А самовольно или неправильно назначенная диета может спровоцировать нехватку витаминов и минеральных веществ или развитие страхов перед едой.
Чтобы избежать таких неблагоприятных последствий, нужно разобраться с тем, что такое пищевая аллергия, как она проявляется, диагностируется и лечится. Поможет понятная и обстоятельная книга кандидата медицинских наук, практикующего иммунолога-аллерголога Ольги Жоголевой «Пищевая аллергия. Как с ней справиться?».
Книга ответит на вопросы:
- Как связаны наследственность, окружающая среда и питание с риском развития аллергии?
- Какие продукты чаще всего вызывают реакции?
- Как и когда проявляется пищевая аллергия?
- Как понять, что это именно она, и что делать дальше?
- Когда нужна, а когда не нужна диета?
- Можно ли перерасти, вылечить аллергию и как с ней жить?
- Как подготовиться к приему врача?
- Как подтвердить или опровергнуть диагноз пищевой аллергии?
- Какой должна быть диета (а какой не должна)?
- Когда можно снова пробовать продукты после их исключения из рациона?
Автор разбирает популярные мифы, витающие вокруг аллергии: правда ли красные овощи так опасны, а козье молоко так полезно, можно ли почистить организм сорбентами и является ли дырявый кишечник причиной всех бед.
«Я очень надеюсь, что книга поможет, с одной стороны, разобраться в том, как жить с пищевой аллергией, а с другой стороны — не искать ее там, где ее нет».
К книге можно обратиться на любом этапе лечения — от постановки диагноза до отмены диеты, — и даже до первого визита к врачу. Это настоящая находка для тех, кто лично столкнулся с аллергией. А еще она поможет тревожным родителям, которые подозревают ее у ребенка или впервые столкнулись с этим диагнозом и нуждаются в подробном путеводителе, чтобы знать, как действовать дальше.
Окажет поддержку кормящим мамам, чей ребенок внезапно покрывается красными пятнами или сыпью. Подскажет родственникам, как перестроить жизнь семьи, столкнувшейся с любыми видами аллергии. Наконец, поможет самим аллергикам разобраться, что с ними происходит, каких реакций ожидать организма и в каких случаях нужно срочно принимать меры.
Автор подробно останавливается на вопросах, которые помогут сохранить высокое качество жизни и избежать ненужных ограничений. Важные знания из книги научат правильно выбирать продукты и питаться дома и вне его — в школе, садике или ресторане, — а также с умом относиться к своему самочувствию и прислушиваться к себе.
