Свадьба для молодоженов — это не только долгожданное и трепетное событие. К торжеству готовятся заранее, иногда на это могут уйти месяцы, поскольку предстоит сделать довольно много дел. Когда основные хлопоты позади, и проблемы все решены, остается лишь одно — заказать свадебный торт.
Любой сладкий десерт должен иметь не только безупречный внешний вид, но и быть вкусным. Безусловно, у каждого человека предпочтения свои, и со вкусами не спорят. Одни предпочитают воздушные сливочные и фруктовые начинки, другим нравятся кремы, приготовленные на основе сметаны. Какими бы ни были основные ингредиенты для свадебного торта, в первую очередь важную роль играет именно начинка, так как от нее будет зависеть вкус торта в целом.
Виды начинки
Сегодня кулинарные мастера предлагают огромный выбор всевозможных наполнителей для тортов, отличающихся вкусовыми качествами и составом. Они бывают:
- фруктовыми и ягодными;
- ореховыми и карамельными;
- кофейными и шоколадными;
- йогуртовыми, сметанными, творожными.
При желании начинка может быть комбинированной, то есть состоять из нескольких видов крема, важно только правильно их сочетать.
Торт, выполненный на заказ, не только будет неповторимым, но и очень вкусным и красивым. Такое кулинарное изделие порадует каждого. Подробнее на lulu.in.ua
Бисквит
Бисквитные коржи остаются на пике популярности и считаются классическим вариантом. Торт получается легким и нежным. Благодаря начинке, можно получить идеальный свадебный десерт. Беспроигрышные варианты:
- Тирамису. К основным ингредиентам относятся сливочный мусс, алкогольная прослойка и сыр маскарпоне;
- Суфле. Для начинки можно выбрать любые фрукты или ягоды. Торт будет особенно оригинальным и необычайно вкусным, если для приготовления выбрать клубнику, малину или вишню;
- Мусс. Основное отличие от суфле — добавление желатина, который позволяет идеально держать форму. Для приготовления мусса используют ягоды, кто не любит кислый привкус, их можно заменить шоколадом или карамелью.
Медовик
Медовый свадебный торт придаст торжеству уютную и теплую атмосферу. Угощение станет оптимальным выбором для осенней поры. Для придания пикантного вкуса в десерт кладут орехи, чернослив или курагу.
Песочный
Песочный торт с воздушным кремом будет не только вкусным и нежным, но и станет отличным украшением любого свадебного застолья.