Идеи Стиль жизни

Надежное и качественное хлебопекарное оборудование

Хлебопекарное оборудование – важная составляющая производства выпечки. Используется в пиццериях, ресторанах и супермаркетах, на хлебозаводах. Это также прекрасное решение для тех, кто хочет развивать домашний бизнес. Такая техника нужна даже для небольших пекарских предприятий. Позволяет максимально автоматизировать производство

Требования к агрегатам для выпечки

Чтобы наладить выпечку ароматного и вкусного, пользующегося повышенным спросом у населения хлеба, нужно иметь оборудование, которое будет отвечать таким требованиям:

  • обеспечивать полное сохранение традиционных технологий выпечки;
  • быть надежным и продуктивным;
  • характеризоваться состоятельностью по отношению к конкурентам.

Техника должна быть рассчитана на бесперебойную работу на пищевом производстве. Часто для молодого бизнеса важна финансовая сторона вопроса, поэтому нужно также идеальное соотношение цены и качества.

Качественная техника – залог успеха

Разные компании предлагают готовые решения для любого бизнеса. Широкий ассортимент продукции поможет удовлетворить разные потребности. Повысить эффективность бизнеса могут такие агрегаты:

  • лапшерезки – машинки для раскатки теста и приготовления лапши;
  • миксеры планетарные – агрегаты для приготовления различных видов теста (бисквитного, дрожжевого и др.), крема, а также для перемешивания пюре;
  • печи для пиццы – оборудование для выпекания;
  • печи конвекционные – выполняет функцию жарочного шкафа и пароварочного аппарата;
  • прессы для пиццы – дают возможность быстро приготовить вкусные тестовые основы;
  • тестоделители – помогают разделить тесто для хлеба на равные части, что улучшает его внешний вид по сравнению с тем, если бы эта процедура выполнялась вручную;
  • тестомесы – позволяют приготовить разные виды теста для разнообразной выпечки;
  • тестораскатки – формируют заготовку нужной формы;
  • хлеборезки – помогут нарезать сотни батонов в час на идеальные ломтики одинаковой толщины;
  • шкафы расстоечные – в них отправляют тесто для восстановления непосредственно перед выпеканием;
  • шкафы пекарские – после всех подготовительных этапов в них помещают тесто для выпекания.
Читайте также:
Фотограф восстанавливает внешность людей из прошлого с помощью нейросетей и показывает, как те могли выглядеть

Многие такие устройства работают в одной цепочке, поэтому лучший вариант – приобрести их в комплексе. Современное хлебопекарное оборудование прекрасно себя зарекомендовало благодаря отличному качеству, многофункциональности, гибкости технологий и долговечности.

Преимущества применения техники

Использование хлебопекарного оборудования позволяет получить такие преимущества:

  1. Высокий уровень автоматизации – способствует сокращению штата рабочих. Это также означает исключение возникновения ошибок, которые часто случаются из-за человеческого фактора. Внедрение агрегатов в производство способствует сокращению трат на зарплаты сотрудникам, т. к. один рабочий может обслуживать несколько машин.
  2. Экономное потребление электроэнергии – в отличие от старого хлебопекарного оборудования, современные агрегаты сконструированы так, что позволяют экономить не только время, но и финансы.
  3. Приемлемая цена – техника для выпекания окупится быстро и принесет огромную пользу для развития бизнеса.

Каждый из агрегатов обладает своими дополнительными преимуществами. Для примера, расстоечный шкаф имеет неизменные и подходящие для теста показатели температуры и влажности. Технику также можно настроить по разным параметрам. Это позволит производить даже необычную авторскую выпечку. Качественное оборудование сертифицировано, согласно нормам стандартов качества, принятых в Евросоюзе.

Как выбрать

Подбор агрегатов для пекарни осуществляется с учетом финансовых возможностей и таких важных параметров:

  • площадь рабочего помещения;
  • объемы производства;
  • штат обслуживающего персонала и т. д.

На современном рынке каждый может подобрать нужные модели, которые будут производить ровно столько, сколько необходимо. Лучше осуществлять покупку у проверенных поставщиков, так как хлебопекарная техника в значительной мере отвечает за качество произведенной продукции.

Хорошие компании предлагают высококачественное оборудование для пекарен, которое поможет приобрести постоянных клиентов и успешно развить собственный бизнес. Грамотные специалисты дадут консультацию по любому интересующему вас вопросу.

Хлебопекарное оборудование

Написать комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.