Рецепты

Какая крупа самая полезная для организма человека — Составляем рейтинг!

Существует ли самая полезная крупа или можно выделить несколько видов? Мы составим небольшой рейтинг – позиции в нем размещены произвольно!

Подробно расскажем, чем хороши те или иные каши. Вы же понимаете, что не все они одинаково полезны? Нужно выбрать лучшие варианты, чтобы питаться не только вкусно, но и правильно.

Овсянка

Мы призываем отказаться от каш в пакетиках – растворимые продукты быстрого приготовления не обладают никакой ценностью. Наоборот, могут нанести вред, в них много сахара и ненужных компонентов. А вот настоящая овсяная каша – кладезь полезных свойств:

  • Разгоняет метаболизм;
  • Выводит шлаки и токсины;
  • Нормализует работу ЖКТ;
  • Снижает уровень холестерина;
  • Заряжает энергией.

Небольшой совет – варите ее на воде. Возможно, это самая полезная крупа для похудения.

Еще больше о вкусной и полезной крупе можно прочитать тут – https://specii-pripravi.ru/gerkules-i-ovsianka-v-chem-raznitca-chem-otlichaiutsia/.

Гречка

Это рекордсмен среди круп по сочетанию пищевой ценности и калорийности – можно насытиться нужными элементами, при этом не поправляясь!

  • Снижает уровень сахара в крови;
  • Содержит множество железа и магния, нужных для нормальной работы сердечно-сосудистой системы;
  • Укрепляет ногти и волосы, улучшает состояние кожи – это полезная крупа для женщин;
  • Часто используется как заменитель животного белка.

Интересный факт: крупа – не злак, а травянистое растение. Родина гречки – Индия, там она называется черным рисом.

Кукуруза

Неожиданный выбор, не правда ли? Между тем, кукуруза не зря входит в список самых полезных для здоровья круп, ведь она обладает такими качествами:

  • Содержит витамины РР, А и Е, калий и магний – поддерживает нормальную работу сердца и сосудов;
  • Выводит шлаки и токсины;
  • В составе много медленных углеводов – они усваиваются около четырех часов, постоянно насыщая организм энергией.
Читайте также:
Хрустящий открытый пирог с грибами на слоеном тесте – рецепт

Это очень сытная каша – при этом достаточно диетическая, если сварить на воде!

Рис

Составляя рейтинг самых полезных круп в мире, нельзя забывать о рисе – основе рациона миллиардов человек! Это невероятный продукт из которого получается масса вкусных блюд – он отлично чистит печень и желудочно-кишечный тракт, выводит ненужные вещества.

Чтобы получить максимум от каждого зернышка, нужно выбирать бурые нешлифованные сорта крупы – белый рис не полезен!

Пшено или просо

Помните небольшие желтые шарики-крупинки? Частенько такую крупу готовят в садике, взрослые люди часто забывают о несомненной пользе этого продукта! Чем же так хорошо пшено, почему его стоит ввести в рацион?

  • Низкая аллергенность;
  • Очищает организм;
  • Снижает уровень сахара в крови;
  • Улучшает состояние кожи.

Не любите кашу? Приготовьте оригинальный сладкий десерт – а еще почитайте о том, что такое пряность гвоздика, которую можно туда добавить!

Полба

Это крупа из пшеницы – мы внесли ее в список не просто так. Она более грубая, но одновременно куда лучше по составу!

  • Укрепляет кости;
  • Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
  • Помогает бороться с головными болями;
  • Снижает уровень холестерина.

Полба – не единственное производное привычной пшеницы. Подробнее о разных пшеничных крупах (кускус, булгур) можно прочитать на сайте https://specii-pripravi.ru/

Перловка

Этот представитель рейтинга «какие крупы самые полезные для организма человека» часто остается недооцененным, воспринимается как дешевая еда для солдат. Совершенно зря – в перловке есть уникальные качества:

  • Помогает укреплять кости;
  • Улучшает зрение;
  • Нормализует обмен веществ;
  • Положительно влияет на состояние памяти.

Выбирайте сами, какая крупа самая полезная – мы дали всю необходимую информацию, которая поможет определиться и составить рацион грамотно!