Вы здесь

Кухня дизайна: какую плиту выбрать газовую или электрическую?

какую плиту выбрать газовую или электрическую?

Современные производители кухонных плит подняли уровень своей продукции на просто недосягаемую высоту. Поэтому понять, что лучше – плита газовая или электрическая, становится все труднее и труднее. Ведь на прилавках виртуальных и реальных торговых точек можно обнаружить одинаково эффективные модели и одного и другого типа.

Однако в конструкции и газовых, и электрических плит изначально заложены непреодолимые недостатки, по которым и следует ориентироваться в процессе поиска идеального решения. Так, плита газовая стандартной конструкции подключается только к центральному газопроводу. Следовательно, если нет газа – нет и газовой плиты.

газовая плита

Разумеется, существуют модели, работающие от сжиженного газа, но их возможности существенно ограничены, а «прожорливость» таких плит способна удивить даже владельцев огромных внедорожников, привыкших к чрезвычайному аппетиту своего транспортного средства.

Еще одним недостатком газовой плиты является ограниченная функциональность духовки.

Ведь в силу конструктивных особенностей источник тепла – газовый факел – расположен визу духовки, что не позволяет задействовать обогрев блюда со всех сторон. Разумеется, в продаже есть модели и с верхней горелкой-грилем, но даже в этом случае в духовке будет работать только один источник тепла – либо верхний, либо нижний.

Кроме того, существенным недостатком газового варианта является достаточно сомнительная безопасность.

Плиты взрываются, калеча и своих владельцев и их соседей. Конечно, современные модели оборудованы предохранительными клапанами, перекрывающими подачу газа при малейшем намеке на опасность, но факт остается фактом.

Впрочем, электрические плиты также далеки от идеала. К недостаткам таких кухонных плит следует отнести, в первую очередь, низкую энергоэффективность.

Покупая электроплиту, нужно готовиться к просто «космическим» счетам за электричество. Которые ударят по семейному бюджету даже с учетом того, что владельцу квартиры (или дома) будет предложен тариф оплаты потребленной электроэнергии.

электрическая плита

Еще один недостаток электрических плит – это постепенный «разогрев» источника тепла. Нагревательные элементы электроплит вступают «в игру» далеко не сразу.

И даже самые современные электроплиты начинают греть на полную мощность спустя 15-20 секунд с момента включения. Это, конечно, не мешает процессу готовки, но раздражает большинство владельцев.

Последний недостаток электроплит – короткая «жизнь» нагревателдомьного элемента – раздражает практически всех владельцев такого оборудования. А ведь сгоревший «нагреватель» нужно еще и заменить, иначе на плите уже нельзя будет готовить.

В итоге, можно сказать, что каждый вариант обладает просто непреодолимыми недостатками. И пользователь должен сделать выбор с учетом принципа «меньшего зла», выбирая наиболее терпимые недостатки одного из вариантов.

Источник

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Top