Салат из фасоли с огурцами

Салат из фасоли с огурцами

Салат из фасоли с огурцами

Очень простой и вкусный салатик из фасоли и огурцов.

Ингредиенты:

  • Фасоль – 200 грамм;
  • Огурцы – 2 штуки;
  • Сливки или сметана;
  • Зелень петрушки;
  • Соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

    1. Для начала нужно отварить фасоль (перед тем, как варить фасоль, замочите её и дайте постоять, часа 2 ) затем откинуть её на сито и охладить.
    2. Теперь займёмся огурцами, их нужно очистить и нарезать, вы можете использовать, как свежие, так и соленые огурцы. В общем какие найдёте.
    3. Мелко нарежьте зелень петрушки.
    4. Все ингредиенты нужно смешать и заправить сметаной.
    5. Можно украсить салат листиками петрушки.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Top