Пицца Кальцоне с курицой

Пицца Кальцоне с курицой

Пицца Кальцоне с курицой

Закрытая пицца, когда в нежном тонком тесте запекается любимая начинка. Мы попробовали приготовить и готовы поделиться с Вами этим прекрасным рецептом, потому что получилось просто невероятно вкусно!

Ингредиенты:

  • Мука — 2-3 стакана;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Сухие дрожжи — 1 чайная ложка;
  • Сода — 1/2 чайной ложки;
  • Растительное масло — 30 миллилитров;
  • Томатный соус;
  • Шампиньоны — 2-3 штуки;
  • Куриное филе — 1/2;
  • Помидор — 1 штука;
  • Моцарелла — 100 грамм;
  • Соль, орегано;
  • Оливковое масло.

Пицца Кальцоне с курицой. Пошаговый рецепт.

Приготовление:

    1. В миску всыпать муку, сформировать в ней углубление.
    2. Влить молоко, всыпать сахар, дрожжи, соду и растительное масло.
    3. Замесить тесто.
    4. Накрыть его полотенцем и дать подняться в течение 40 минут.
    5. Отварить куриную грудку в подсоленной воде.
    6. Раскатать тесто до толщины 7-10 мм, смазать половину томатным соусом.
    7. Выложить тонко нарезанные шампиньоны, куриное филе, помидоры, моцареллу.
    8. Посыпать начинку орегано, посолить и защипнуть края.
    9. Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 10-15 минут.
    10. Затем смазать оливковым маслом и подавать

***

Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Top