Вторые блюда Рецепты

Куриные диетические котлеты

Куриные диетические котлеты

Они низкокалорийные, практически обезжиренные, тем не менее очень сытные. Куриное филе — это весьма не калорийное мясо, но кушать после него хочется вскоре. А наша добавка к котлетам сделает их более энергетически наполненными)))

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 700 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Нежирный сухой творог — 150 граммов.

Приготовление:

    1. Куриное филе пропускаем через мясорубку или меленько режем.
    2. Добавляем лук и  чеснок  и  нежирный сухой  творог.
    3. Солим-перчим по вкусу, хорошо выбиваем фарш и формируем небольшие котлетки. Лучше запанировать их в сухарях или хлебной крошке, чтобы сок остался внутри.
    4. Теперь либо поджаривайте их на тефлоновой сковороде с минимальным количеством масла, либо выкладывайте на фольгу и в духовку под гриль или верхний нагрев до готовности.

***

Приятного аппетита!